大家好我是雙柴媽????

又到了媽咪好物推薦時間 

這次要來跟大家討論的問題是，身為家庭主婦都會面臨的難題：

到底午餐/晚餐/便當要準備什麼菜色呢？

相信這個問題應該讓很多婆婆媽媽每天都絞盡腦汁才對ＸＤ

 

 

 

職場女性每天除了忙工作，回到家還要照料愛人、家人、小孩的胃，

買外面現成的又擔心食品衛生安全，

尤其現在碰到武漢肺炎，想出門買菜不是擔心染疫風險，

就是擔心貨物被大家瘋搶、掃購一空，要跑很多地方才能買齊食材～～ 

這些心聲，雙柴媽????也深深地理解，

最近發現了一個很不錯的網站，就想趕快來跟大家分享一下啦 

 

 

 

（圖片擷取自官網）

 

 

 

 

 

 

 

【原肉合作社】小知識 

 

 是一個來自台灣老牌（禾田食品）的肉品批發商，也是很多知名餐廳指定的合作夥伴。

 

 只要動動手指選購商品，輕鬆將各項肉類產品宅配送到家，不用出門排隊人擠人，

省下來的時間可以好好在家休息 

 

 每樣產品皆以低溫無菌真空包裝，再以冷凍-14度C的宅配方式寄送，

全程不離開冷凍超過２０分鐘，確保每位顧客手中拿到的肉品都是最新鮮狀態 

 

 針對不同部位的肉品，使用不同的天然香料醃漬，讓每一口都是驚艷 

 

 每項產品通過SGS食品衛生檢測，且投保一千萬產品責任險，讓消費者吃的安心！！

 

 料理方式簡單，煎、烤、氣炸通通都可以，輕鬆端出好菜色 

 

 

 

 

 

 

因為我本身就是個職業婦女，晚上除了要煮給老公吃（還沒有小孩啦 ）

還要幫自己帶明天中午的便當～

家裡肉類需求量很大，又沒時間每天去買菜～尤其現在武漢肺炎正旺，

沒事還是不要出門比較好（為自己的懶度找藉口ＸＤ

 

 

 

所以這次我就在【原肉合作社】試試手氣（？），分別選了四樣產品嚐嚐看：

香辣胖胖翅、紐奧良去骨雞腿排、蔥燒去骨雞腿排、蔥燒里肌烤肉片。

 

訂購完的隔天，馬上收到大榮貨運打電話來表示貨到了 

這個效率是有沒有那麼快，好像很怕客人在家沒肉吃餓死一樣（哈），

收到商品之後先放冷凍保存，

 小提醒：要料理之前可以前一天晚上先從冷凍庫取出，放冷藏退冰比較好料理。

 

 

 

（圖片為開箱後的四樣商品全照）

 

 

 

 

 

 

 

首先來看第一樣～ 香辣胖胖翅 

 

此款商品一包有300g，裡面有7-8隻胖胖翅，

產品本身已經有用特調的辣醬醃漬過，表皮有灑辣粉，

多吃幾口之後舌頭才會開始有微辣感 

不吃辣的也可以試試看，因為它的辣比較僅限於表皮，裡面的肉是沒有什麼辣度的 

 

 

 

有時候老公加班，十點才下班回家，

通常我們倆人都已經用完晚飯，只是用餐時間過去那麼久，

難免肚子會有點寂寞難耐（？），想要吃點東西解解饞！

 

登登登～只要搬出家裡的氣炸鍋！！！ 

 先以１８０度預熱三分鐘，再將胖胖翅放入氣炸鍋內，溫度不改變維持在１８０度，

氣炸約5-8分鐘，翻面再設定大概5-8分鐘，

拿出來後用筷子輕輕戳一下，可以輕易穿透胖胖翅就代表熟了可以享用囉 

 

 

 

 

 

 

 

簡單的氣炸鍋加熱香辣胖胖翅，宵夜不到20分鐘就可以準備好????

Foodpanda外送可能都沒那麼快了 ，

老公表示料理很方便，隨時想吃宵夜就吃ＸＤ

配個電視節目小酌一杯真的超享受 

 

 

 

 

 

 

 

仔細看一下胖胖翅的部分，

每一塊的雞翅，都已經幫你把後端沒有肉的地方處理掉了，

只剩下前端有肉的部分喔 

 

 

 

 

 

 

 

接下來分享第二樣～ 紐奧良去骨雞腿排

 

一包裡面有兩隻雞腿排，沒有骨頭不用再額外挑～ 

因為肉品本身有調味過，稍微有微辣感，但不是會辣到嘴巴發麻那種 

懶人料理法再一發～晚上不知道要煮什麼，

那就來一道「紐奧良去骨雞腿排白醬義大利麵」吧 

好啦，一聽這名字就知道料理方式很簡單，這邊就簡單跟大家介紹一下作法：

 

 

 

 烤箱１８０度預熱三分鐘，調整上下火溫度約１7０度，

將紐奧良雞腿排送進烤箱烤5-8分鐘，翻面再烤約5-8分鐘，

拿筷子戳一下肉，如果可以輕鬆穿透代表熟了，接下來烤箱給它放著，開始處理義大利麵的部分。

 

 

 

 

 

 

 

  烤雞腿排的同時，煮一鍋水，加一點鹽巴調味，待水滾了之後丟入適量的義大利麵，

依照個人喜歡的口感等候8-12分鐘，可以把義大利麵撈起來吃吃看中間有沒有熟透。

 

 將煮熟的義大利麵撈起放涼，可以拿一碗水加冰塊，把義大利麵泡在裡面，

麵條比較不會黏在一起，吃起來口感也會較Ｑ彈。

 

 如果不想要那麼搞剛，就直接買超市調味好的罐裝白醬回家用，

把白醬跟義大利麵攪拌均勻，紐奧良雞腿排烤熟後取出放涼，切成塊狀平均撲撒在麵體上 

簡單的佳餚就完成了，端上桌好看又好吃 

 

 

 

 

 

 

 

你們看，賣相是不是很好！！！

偶爾在家下廚也是要做點好料，讓老公眼睛為之一亮呀，

明明就只是燙個麵拌個醬，雞腿排烤一烤放上去而已，看起來的效果就是不一樣！

仰視圖再來一發，真的太太太！！太銷魂了～～ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來介紹第三樣～ 蔥燒去骨雞腿排 

 

此款商品一包有兩隻雞腿排，都是去骨的不用額外再挑骨頭，

份量蠻厚實，一次煎一片就跟外面牛排館賣的大小差不多～

微火香煎的嫩雞腿排，口感軟嫩多汁，調味偏甜，大人小孩都適合，

有次朋友帶小孩來家裡作客，自稱賢慧阿姨的雙柴媽，當然要端出好菜色吸引小孩呀 

 

 

 

 只要拿出你的平底鍋，開火加熱，倒一點油平均受熱後，

將蔥燒雞腿排放上平底鍋，懶人都會的方式就是翻面、翻面、再翻面，

不要讓肉焦掉就對了！！！

煎到表皮脆脆的就可以擺盤上菜了～ 

看看這個肉的色澤，邊煎邊噴油的過程吱吱作響，好療癒 

 

 

 

 

 

 

 

如果你像媽咪我一樣很賢慧（搞剛），也可以拿這種鐵盤來擺ＸＤ

這樣是不是更有在外面牛排館吃雞腿排的感覺了！！

這道菜當天直接被朋友小孩秒殺，讓阿姨我好有面子 

 

 

 

 

 

 

 

 

喔對了，我們家Toby聞到肉香，立馬衝上沙發想討吃，

馬上被媽媽捕捉到這個畫面ＸＤ

然後馬上把牠趕下沙發！！這樣跑上跑下的行為超危險，

很怕他以後膝關節出現問題啊 

 

 

 

 

 

 

 

最後一個要跟大家分享的就是～ 蔥燒里肌烤肉片 

 

一包的容量足足有1000g，是不是超級驚人！疫情期間不想外出吃飯，

不妨就在家自己生火烤肉吧 ????

因為已經調味過，只要把里肌烤肉片放上烤網加熱即可食用，配一片吐司超有飽足感 

烤肉＋吐司 = 烤肉必備組合呀！！ 

 

 

 

如果不想烤肉也沒關係，

 可以簡單加上洋蔥、甜椒等你喜歡的蔬菜，

用平底鍋簡單拌炒一下，就是一道美味的便當菜呦！！！！

 

這邊雙柴媽推薦大家可以用彩椒，除了顏色繽紛好看之外，

彩椒隔天再微波加熱或用電鍋加熱，都比較不會顏色變黃變黑，

賣相會很好看 

給自己或老公帶便當都超合適 

炒到一半忍不住拍一張照片！這個色澤真的好犯規～～～～～ 

 

 

 

 

 

 

 

將將將將！！完成囉！！

前前後後不用20分鐘就可以完成的家常菜餚！！！！

 

 

 

 

 

 

 

隨便擺盤都很好看，炒過的甜椒香甜脆口，

搭配軟嫩的里肌肉  隔天的便當可以吃兩碗飯了！！！ 

這邊我有把一片一片的里肌肉切成小塊狀比較好入口，大家可以依照自己喜好去變換料理啦 

 

 

 

 

 

 

 

 

【原肉合作社】讓婆婆媽媽下廚再也不用那麼辛苦，

把料理變成一件很輕鬆簡單的事情，是不是會讓我們的生活更加簡單、快樂，

把這些搞剛的備料時間拿來好好整理家裡、跟另一半相處，真的是超棒的 

 

 

 

 

 

 

 雙柴媽有話要說 

 

簡單介紹完以上四種料理方式，

不知道對各位國民巧媳是否有幫助呢？

媽咪我對於此次的宅配肉品很滿意，優點這邊統整一下：

 

 只需要動動手指就有專人將肉品幫你送到家，省時省力很方便。

 

 肉品都有事先醃漬過，不用再額外想怎麼調味。

 

 料理方式很簡單，氣炸鍋、煎、烤、炒都適用，變化料理很輕鬆。

 

 產品本身肉質軟嫩，很適合小孩老人（當然成人就更不用說啦）

 

 

 

 

 

 

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防疫期間也可以吃得很安心又健康呦，

這邊附上【原肉合作社】的詳細資訊給大家參考一下：

 

 【原肉合作社】官網：https://www.meat-cooperative.com.tw/meat_cooperative/index.php

 

 

 現在買【特極肉肉饗宴-鹹豬肉套組】，只要999$，

內含：義式三節翅（1000g）*1包、香辣胖胖翅（300g）*2包、義式烤半雞（320g）*2包、

紐奧良去骨雞腿排（190g）*2隻、蔥燒去骨雞腿排（190g）*2隻、

蔥燒豬菲力（800g）*1包、醃漬去皮鹹豬肉（800g）*1包。

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內含：義式三節翅（1000g）*1包、香辣胖胖翅（300g）*2包、義式烤半雞（320g）*2包、

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以上套組原價1300$/1320$，點擊雙柴媽專屬網址購買才有999$優惠價喔！！

 

 

 

 

 

打完收工，我們下次見 

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